Am 1. Februar 2005 startete die Tafel Syke in der Lagerhalle an der Georg-Hoffmann-Straße mit der Verteilung von Lebensmitteln. Von August 2005 bis April 2024 befand sich die Ausgabestelle in Syke in der Straße Am Feuerwehrturm 3.
Seit April 2024 befindet sich die Tafel in einem Neubau an der Ferndinand-Salfer-Straße 2. In dieser Ausgabestelle werden 4-6 Tonnen Lebensmittel, die unsere drei Transits wöchentlich von den lokalen Einzelhändlern einsammeln, von unseren ehrenamtliche Mitarbeiter:innen sortiert und für die drei Ausgabestellen (Syke, Weyhe, Bruchhausen-Vilsen) kommissioniert. Die Lebensmittel werden dann, just-in-time, zu den Ausgaben in Weyhe und Bruchhausen-Vilsen geliefert.
Zur Zeit sind 61 Mitarbeiter:innen, die die Tafelarbeit mit viel Engagement und Herzblut unterstützen, tätig.
